Минтай – мабуть, найпопулярніша та найдоступніша морська риба, яку можна знайти майже в кожному супермаркеті. Чому ж минтай такий дешевий?

Дослідження довели зв’язок між дієтою та здоров’ям мозку. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в морській рибі, допомагають захистити та відновити головний мозок, а також покращити настрій.

Здоровий раціон харчування – це збалансований раціон. Тобто, харчування для здорового кишечника – це білки, жири, вуглеводи та клітковина на вашій тарілці з кожним прийомом їжі. Багато людей споживають занадто багато червоного та жирного м’яса (свинина/яловичина), тоді як для здоров’я кишківника та організму загалом у раціоні мають переважати м’ясо птиці та риба.

Зв’язок між морепродуктами та здоровим серцем очевидний. Завдяки вмісту жирних Омега-3 кислот рибні страви допоможуть довгі роки підтримувати нормальне функціонування і молодість цього найважливішого органу.

Зі зміною сезонів має змінюватись і наше харчування – для підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Зараз найкращий час для того, щоб спробувати зимові рецепти, основними інгредієнтами яких є риба та морепродукти, виловлені у дикій природі на Алясці.

Дикий лосось є одним із найбільших природних джерел вітаміну D. Корисні властивості риби – поза всякими сумнівами.