Рибні поради

Головний мозок – найскладніша та найвідповідальніша частина центральної нервової системи. Яка їжа корисна для мозку? Дієтологи в усьому світі рекомендують щонайменше 2 рази на тиждень вживати морську рибу.

Щоби приготувати оригінальну та смачну страву, багато не треба — лише кілька базових продуктів та риба.

Люди, які страждають на цукровий діабет, змушені дуже ретельно вибирати продукти харчування. Що можна діабетикам? Ключовий момент у цьому випадку – не нашкодити і не погіршити проблеми зі здоров’ям.

Минтай – мабуть, найпопулярніша та найдоступніша морська риба, яку можна знайти майже в кожному супермаркеті. Чому ж минтай такий дешевий?

Дослідження довели зв’язок між дієтою та здоров’ям мозку. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в морській рибі, допомагають захистити та відновити головний мозок, а також покращити настрій.

Здоровий раціон харчування – це збалансований раціон. Тобто, харчування для здорового кишечника – це білки, жири, вуглеводи та клітковина на вашій тарілці з кожним прийомом їжі. Багато людей споживають занадто багато червоного та жирного м’яса (свинина/яловичина), тоді як для здоров’я кишківника та організму загалом у раціоні мають переважати м’ясо птиці та риба.

Зв’язок між морепродуктами та здоровим серцем очевидний. Завдяки вмісту жирних Омега-3 кислот рибні страви допоможуть довгі роки підтримувати нормальне функціонування і молодість цього найважливішого органу.

Зі зміною сезонів має змінюватись і наше харчування – для підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Зараз найкращий час для того, щоб спробувати зимові рецепти, основними інгредієнтами яких є риба та морепродукти, виловлені у дикій природі на Алясці.

Дикий лосось є одним із найбільших природних джерел вітаміну D. Корисні властивості риби – поза всякими сумнівами.

Літо – ідеальний час для смачних та корисних рибних салатів. На ІзіФіш ми приготували для вас добірку рецептів на будь-який смак.

Думаєте, як нагодувати дитину рибою? Ми вам допоможемо! Ми приготували для вас вибір рецепти рибних страв для ваших малюків. Впевнені, вашим дітям сподобається!

Шеф-кухар Євген Клопотенко спеціально для платформи easyfish показує, як швидко обробити минтай. У відео крок за кроком описано процес обробки минтая.